Кістковомозковий жир для готування
25,00 EUR500 мл
1
Витоплений кістковомозковий жир для смаження, запікання та соусів. Добра заміна гхі, якщо вам не подобається його смак. Банки 500 мл вистачає приблизно на місяць, залежно від того, скільки ви готуєте.
Безкоштовна доставка за замовлення продуктів на суму понад 40 €. В інших випадках — 5 €.
Бульйон готуємо щотижня, решту продуктів — за окремим графіком. Після замовлення Олександр зв’яжеться з вами й узгодить терміни доставки.
Доставляємо особисто: від Пеніше до Кашкайша через Лісабон. Час і місце передачі узгодимо з вами.
З чого і як приготовано
Жир витоплений із запеченого яловичого кісткового мозку. Його м’ясний смак добре поєднується з м’ясом та овочами.
